Рыбный кебаб

Рыбный кебаб

2 порции

Продукты:

360 г рыбы
соль
перец
20 мл масла
лимон
1/5 лаврового листа

Способ приготовления:

•Очищенную и вымытую рыбу разрезают на порции, присыпают солью и перцем и оставляют на час постоять, затем протыкают на шпажке, между каждым кусочком рыбы кладут кусочек лаврового листа и запекают на слегка крепком огонь, иногда смазанный маслом.
•Кебаб подается с лимонным соком..

ЩУКА-кебаб или люля-кебаб из рыбы

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вести с клевых мест !