Продукты:
1 кг рыбы (но не мелкой)
1 Ѕ чашка маринада для солений
4-5 солений
остальные продукты — как в рецепте рыбы на пару
Для гарнира из картофеля.
Способ приготовления:
Рыбное филе отварить в небольшом количестве воды с добавлением маринада и нарезанных огурцов..
Готовую рыбу выкладываем на тарелку, украшаем солеными огурцами, добавляем гарнир из картофеля, поливаем бульоном, в котором варится рыба, присыпаем зеленой специей..