Рецепт жареной кефали

Рецепт жареной кефали

Необходимые продукты:

  •  4 шт. красная или серая кефаль
  •  сок 1 лимона
  •  мука
  •  масло
  •  соль

Способ приготовления

Внутренности кефали очищают, удаляют головы и хвосты, солят изнутри и снаружи, сбрызгивают лимонным соком и оставляют на некоторое время постоять. Обвалять рыбу в муке и обжаривать с двух сторон на раскаленном масле..

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вести с клевых мест !