Рецепт жареного лосося

Рецепт жареного лосося

Необходимые продукты:

  •  500 г филе лосося
  •  1 чайная ложка (200 г) муки
  •  1 кусок. яйцо
  •  1 чайная ложка (200 мл) светлого пива
  •  1/2 шт. лимон
  •  соль
  •  растительное масло

Способ приготовления

Рыбу промывают, нарезают соломкой, солят и сбрызгивают лимонным соком. Из муки, яйца, пива и немного соли приготовьте тесто для жарки (мягкое тесто). Оставить на 1 час для созревания. Кусочки рыбы обваливают в муке, обмакивают в тесто и обжаривают так, чтобы они плавали в раскаленном жире..

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вести с клевых мест !