Необходимые продукты:
- 6 шт. скумбрия
- 3 шт. лимоны
- соль
- масло
- орегано
Способ приготовления
Разрезать рыбу пополам и очистить изнутри. Разложите его на противне, застеленном жиром для выпечки. Каждую рыбу смажьте маслом и положите дольку лимона. Посолить, заправить орегано и залить маслом. Накройте сковороду алюминиевой фольгой и поставьте в разогретую духовку. Оставьте на десять минут и снимите фольгу для запекания. Подавать с гарниром.
* При подаче кожица рыбы может остаться на бумаге для выпечки.