Необходимые продукты:
- 4 шт. форель
- 1 головка чеснока
- 100 г бекона
- 1 кусок. лимон
- 4-5 веточек укропа
- соль
- перец
Способ приготовления
Очищенную рыбу разрезают пополам и обильно намазывают чесноком, солью по вкусу, черным перцем. Мелко нарезанные бекон и укроп кладут в брюшную полость, сбрызгивают лимонным соком, заворачивают в фольгу и запекают в духовке или на гриле..
Получается 4 порции.