Рецепт соблазна Янссон

Рецепт соблазна Янссон

Необходимые продукты:

  •  200-300 г филе анчоусов
  •  6-8 шт. крупный картофель
  •  2 луковицы
  •  30 г сливочного масла
  •  щепотка черного перца
  •  1 чайная ложка (5 г) соль
  •  150 мл сливок
  •  2-3 ст. панировочные сухари

Способ приготовления

Духовку разогрейте до 250 С. Сковороду смазать маслом. Картофель нарезать тонкими кружочками и выложить на дно. Сверху выложить рыбу и слегка обжаренный лук, затем снова картофель и т. Д. Верхним слоем должна быть картошка. Посыпать панировочными сухарями и сбрызнуть топленым маслом. Выпекать 30 минут, добавить сливки и выпекать еще 15 минут. Блюдо подается теплым.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вести с клевых мест !