Рецепт рыбного шашлыка

Рецепт рыбного шашлыка

Необходимые продукты:

  •  800 г хека без головы
  •  80 г свежего бекона
  •  1 кусок. лимон
  •  соль
  •  перец

Способ приготовления

Рыба очищается от кожи и костей, филе моется, режется на кусочки, солится и измельчается вместе с салом на мясорубке. Полученный фарш хорошо перемешать и оставить на 5-6 часов на холоде. Затем добавить в фарш черный перец и еще раз вымесить мокрыми руками. Сформируйте шашлыки и жарьте. Украсить дольками лимона.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вести с клевых мест !