Рецепт лосося со свежим сыром и зелеными специями

Рецепт лосося со свежим сыром и зелеными специями

Необходимые продукты:

  •  500 г филе лосося
  •  300 г свежего сыра — сливочного, филадельфийского или другого
  •  1-2 ст. пюре из зеленых специй
  •  1 маленькая луковица
  •  1 зубчик чеснока
  •  1 лист слоеного теста — 400 г
  •  соль перец

Способ приготовления

Духовку нагревают до 180-190 С. Лист слоеного теста расстилают и протыкают вилкой. Филе нарезают крупными кубиками и кладут в середину листа по длине. Смешайте сыр с пюре из специй, солью и перцем, а также с протертым зубчиком чеснока и тертым луком. Положите на лосось. Лист слоеного теста заворачивают с двух сторон к середине, не нужно сильно перекрывать друг друга. Пробить вилкой и запекать до коричневого цвета, около 20-25 минут..

Читайте также:  Рецепт белой рыбы с соусом тартар

* Вы также можете использовать сыр, в котором уже есть зеленые специи. Затем приправить только черным перцем.
* Для любителей — в сыр можно смешать красный острый перец, нарезанный тонкой соломкой..

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вести с клевых мест !