Рецепт кильки или скумбрии в духовке

Рецепт кильки или скумбрии в духовке

Необходимые продукты:

  •  1 кг кильки или 2 шт. скумбрия
  •  1/2 чайной ложки соль
  •  50 мл масла
  •  50 мл уксуса
  •  50 мл воды
  •  Лавровый лист
  •  перец
  •  весна

Способ приготовления

Рыбу моют и чистят, если это скумбрия, то нарезают кружками толщиной около 2 см. Укладывают в лоток (килька может даже плотно перекрываться) рядами. Добавьте специи — лавровый лист, черный перец и душистый перец. Влейте в подготовленный маринад из соли, масла, уксуса и воды. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180-200С около 30 минут..

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вести с клевых мест !