Рецепт хека с помидорами, лимоном и карамелью

Рецепт хека с помидорами, лимоном и карамелью

Необходимые продукты:

  •  1 кг хека
  •  300 г помидоров
  •  1 кусок. лимон
  •  собирать зеленые помидоры или зеленые маленькие арбузы
  •  5 ст. соевый соус
  •  1 чайная ложка глутамат натрия
  •  перец
  •  2 луковицы
  •  2 ст. сахар
  •  5 ст. растительное масло
  •  соль
  •  свежий имбирь

Способ приготовления

Карамелизируйте сахар с жиром, после подрумянивания добавьте около 100 мл теплой воды для растворения. В сотейнике разложите ряд рыб, ряд помидоров порезать кружками, лимон порезать кружками, лук порезать кружками и стопку зеленых помидоров и маленькие зеленые арбузы кружками. Добавьте свежий имбирь, измельченный молотком или измельчителем. Чередование продолжается до тех пор, пока не закончатся продукты. Добавить соевый соус, глутамат натрия, немного больше соли (блюдо слегка солоновато-кислое). Влейте растворенную карамель и добавьте воды, чтобы покрыть продукты. Варить на слабом огне около 1 часа..

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вести с клевых мест !