Рецепт хека или карася с красными помидорами в духовке

Рецепт хека или карася с красными помидорами в духовке

Необходимые продукты:

  •  1,3 кг хека или карася
  •  1 чайная ложка (200 мл) растительного масла
  •  2,4 кг красных помидоров
  •  100 г панировочных сухарей
  •  3 пучка петрушки
  •  2 зубчика чеснока
  •  соль
  •  перец

Способ приготовления

Филе вынимают из хека и разрезают на порционные куски. Красные помидоры и чеснок нарезать круглыми дольками, а петрушку — мелко. Застелите дно противня ломтиками помидоров, петрушки, чеснока, панировочными сухарями и порциями рыбы. Сверху снова укладываются помидоры, петрушка и чеснок. На них снова выложить ломтики помидора и посыпать панировочными сухарями, посолить и залить растительным маслом. Запекать в умеренной духовке.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вести с клевых мест !