Рецепт фаршированного морского окуня

Рецепт фаршированного морского окуня

Необходимые продукты:

  •  250 г морского окуня
  •  15 г сливочного масла
  •  6 шт. сардины
  •  1/2 шт. зеленый перец
  •  90 г панировочных сухарей
  •  сок 1/2 лимона
  •  1 кусок. желток
  •  перец
  •  соль

Способ приготовления

Сардины мелко нарезать. Очищенный и мелко нарезанный зеленый перец кипятят в кипящей воде и после слива смешивают с другими продуктами для приготовления соуса. Окуня нарезают тонкими кусочками, которые намазывают соусом, складывают пополам и укладывают в смазанную жиром огнеупорную посуду, добавляют кусочки сливочного масла и запекают в умеренной духовке до мягкости..

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вести с клевых мест !