Рецепт фаршированного карпа с фаршем и желтым сыром

Рецепт фаршированного карпа с фаршем и желтым сыром

Необходимые продукты:

  •  1 кг карпа
  •  100 мл масла
  •  2 луковицы
  •  300 г измельченной смеси
  •  200 г желтого сыра
  •  3 шт. помидоры
  •  перец
  •  соль

Способ приготовления

Приготовить начинку из мелко нарезанного тушеного в жире лука, обжаренного и измельченного фарша, черного перца и, наконец, добавления желтого сыра, нарезанного кубиками. Очищенного от внутренностей карпа заливают начинкой, а лунку тщательно закрывают шпажкой. Рыбу поливают жиром и запекают в умеренной духовке. Подавать теплым с ломтиками лимона.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вести с клевых мест !