Особый чай в хижине Безбога. Средиземноморский салат

Особый чай в хижине Безбога

Особый чай в хижине Безбога

Особый чай в хижине Безбога

Особый чай в хижине Безбога

Особый чай в хижине Безбога

Особый чай в хижине Безбога

Содержит:
Сосновые кончики
Их собирают ранней весной с верхушек веток белой сосны, когда они еще прочно склеены смолой и достигают не более 2 см. длинный. Их сушат в тени. Хвоя сосны содержит целебное эфирное масло, смолу, горечь и дубильные вещества, а также витамин С. Отвар из них очень полезен при кашле, так как обладает противомикробным, противовоспалительным и дезинфицирующим действием..
Тимьян
Ценные травы, содержащие эфирное масло, дубильные вещества, флавоноидные соединения, тритерпеновые кислоты, горькие вещества и др..
Зимой отвар цветков тимьяна хорошо действует при проблемах с верхними дыхательными путями и легкими. Подходит при сухом кашле, бронхите, пневмонии, желудочно-кишечных заболеваниях с коликами и метеоризмом, для полоскания рта и полоскания горла..
Regan
Он богат эфирными маслами, дубильными веществами, флавоноидами и многим другим. Трава обладает антисептическим, отхаркивающим и успокаивающим действием на нервную систему. Применяется при воспалении дыхательных путей, бронхите, трахеите, бронхиальной астме, как успокаивающее средство от кашля, при болях в желудке, заболеваниях печени и желчи.. 
Зверобой
Обладает противовоспалительным, регенерирующим, антибиотическим, противовирусным, укрепляющим капилляры действием и мягким антидепрессивным действием..
Подходит при воспалении желудочно-кишечного тракта, язве, гастрите. Препараты из этого растения используются для укрепления капилляров при атеросклерозе, депрессивных состояниях различного происхождения, а также в качестве противомикробных средств при гнойных процессах..
Листья и плоды черники
Ежевика обладает высокими лечебными свойствами­В них содержится до 6% сахаров, до 7% дубильных веществ, органические кислоты (лимонная, яблочная, хинная, молочная), витамин С, витамины группы В, бета-каротин, микроэлементы и органические красители — антоцианы. Содержание марганцевой черноты­черника превосходит все остальные фрукты. В листьях растения содержатся дубильные вещества, флавоноиды, витамин С..
Клюква содержит чрезвычайно эффективный коктейль из витаминов C и B, калия и бета-каротина, повышающий иммунитет, а содержащиеся в ней фитонциды уничтожают многие виды бактерий. Поэтому это отличное средство для профилактики и лечения гриппа и простуды..
Используется для лечения диабета.
Обладает кровоостанавливающим и сосудосуживающим действием..
Применяется для лечения кишечных заболеваний, осложненных диареей..
Чрезвычайно полезен для человеческого зрения.
Как заварить чай из избы Безбога:
В чайнике емкостью 2 л. карамелизовать 1 ч. сахар, стараясь не пригореть. Добавлена ​​вода.
После того, как вода закипит, сахар растапливают и добавляют 2 столовые ложки. из травяной смеси.
Чай снимают с огня. Тушат зелень 5 минут, после чего чай разливают по чашкам и пьют теплым..
Хижина Безбога гостеприимно открыта в любое время года..

Читайте также:  Острый перец - обязательно!. Магерица - суп из баранины по-гречески

В обеденном зале подают блюда по меню..

Галим Хусаинов — Твоё Имя

Читайте также новый рецепт:

Средиземноморский салат

Высшая кулинарная лига Юго-Запада

Ресторан: «Евро Кухня»

Необходимые продукты на 1 порцию:

Смесь морепродуктов около 100гр. / молодой осьминог, кальмар, каракатица, мидии, креветки /

Готовые морепродукты можно мариновать.

Свежая марина для морепродуктов:  

В небольшую и глубокую миску положите пол-литра воды и ароматизаторы: лавровый лист, перец горошком, сельдерей, лук, несколько кубиков моркови, 1 ч. соль После того, как вода закипит, добавить морепродукты на 15 минут. Затем подарки переливают на дуршлаг и ополаскивают холодной водой..

Мариновать оливковым маслом первого холодного отжима, чесноком, петрушкой и свежевыжатым лимонным соком..

Смесь зеленого салата около 150 г: лоло россо, лоло бьянко, айсберг, руккола, маринованная сердцевина артишока, красный лук, нарезанный тонкими полумесяцами, оливковое масло и лимонный сок в соотношении 3/1.

Читайте также:  Рецепт орла в кляре

Метод обслуживания

Салат используется как канапе, на который кладут морепродукты. Нарезать жульенами свежий огурец и зеленый сельдерей, сверху дольку лимона и укроп.

Подавать с тостами и маслом.

Средиземноморский салат — хорошее начало ужина в изысканной атмосфере ресторана «Евро Кухня» в Гольф Клубе Пирин.

Лучший салат без майонеза. Средиземноморский салатик с тунцом. Нисуаз из Франции.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вести с клевых мест !