Форель в фольге

Продукты:

Форель в фольге

4 очищенная форель

1 ст. ложка масла

2 луковицы

1 пучок укропа

1 лимон

1 ст. ложка лимонного сока

соль

Способ приготовления:

  • Форель промыть холодной водой. Высушите их внутри и снаружи.
  • Сбрызнуть их лимонным соком и слегка посолить.
  • Смажьте 4 листа алюминиевой фольги маслом.
  • Вымойте укроп и вытряхните его из воды. Нарезать крупными кусочками. Лук очистить, мелко нарезать и смешать с укропом.
  • Залейте смесью форель и закройте ее.
  • Выложите рыбу на кусочки фольги.
  • Соедините концы фольги и заверните их в плотные пакеты.
  • Запекайте на гриле по 15 минут с каждой стороны.
  • Выложите форель в тарелки и украсьте их дольками лимона.

11.04.2005 / rozali.com

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вести с клевых мест !